对于反对铺张浪费的光盘行动,人人都应重视起来。但在响应光盘行动之前,我们应该先追本溯源,了解食物浪费的原因之后才能对症下药,从源头杜绝浪费现象。
01、“这也太太太难吃了”
浪费原因
做菜时本想着火候不够调味来凑,却万万没想到火力大小无法精准控制,做出来的菜肴自然不是有糊味就是没熟透。面对满满一桌子菜,自己想象中的色香味俱全到头来却难以下咽,只能含泪把饭菜倒掉,造成了不必要的浪费!
解决方案
稳定的火力为你加持,大火够猛,小火够稳,精准输出你心目中的火力值,这样做出来的饭,真香!再也不怕饭菜难吃被浪费。
02、“做饭三小时,胃口全消耗”
浪费原因
在日常生活中,有没有发现吃得最少的往往是做饭的人,为什么做个饭连食欲都给做没了呢?答案其实很简单,一是因为做饭时间长,等到实际做好之后往往已经饿过头导致没了胃口,同时做饭带来的疲劳也会让食欲下降。二是炒菜的时候很容易被油烟熏得食欲疲劳,油腻感导致食欲不振。一旦食欲下降,原本的五菜一汤自然就成了负担,没了胃口之后的饭菜下场只能是浪费。
解决方案
超大吸力瞬间吸走油烟,无论侧面还是顶部都能吸净,让油烟无处可逃,摆脱油烟困扰,胃口更加好,如果再搭配上万和集成灶,蒸煮炒焖统统搞定,五菜一汤不用半小时,立马就能端上桌。
03、“大胃王的称号雨你无瓜”
浪费原因
造成食物浪费最直接的原因之一就是错误预估了自己的需求。无论是外出用餐还是在家做饭,都很容易出现因为饭菜的份量过多导致餐桌上的食物远远多于自己一日三餐需求量的情况,这样一来自然无法杜绝出现剩饭剩菜的现象,从而造成了浪费。
解决方案
准确把握你的喜好,不仅满足中式大火烹饪,还能实现西式烘焙需求,吃多少做多少,同时还标配保温箱,让你的饭菜保持新鲜。
掌握了光盘行动的要领,那还不赶紧动起来,让万和与你一起,践行勤俭节约,杜绝粮食浪费,在日常生活中做到:餐厅不多点,食堂不多打,厨房不多做,以浪费为耻,以节约为荣。